第55章 做生意的底线
谢慧英和周永兵的分歧，是新梅的品级划分。
“郑老板要做一级果，咱们给不出价格这么低的一级果，重新制定标准就能达成合作，解决滞销的问题，我觉得这样可行。”周永兵劝说谢慧英道。
“我们这是扰乱市场的行为！”谢慧英坚决不同意。
“这只是我们供给团购平台的标准，对其他人的供货依然保留原标准啊。”周永兵打了个比方，道，“就像咱们之前给丁泉山供货，道理是一样的。”
“这不是一回事儿。”谢慧英坚持自己的原则，道，“新梅的标准是专家们制定好的，咱们怎么能胡乱更改？会影响新梅的整体口碑！”
周永兵知道谢慧英是一个非常坚守原则的人。
“滞销的新梅需不需要销路？”周永兵严肃且认真地问。
“需要，但不能被人牵着鼻子走。”
谢慧英非常清醒地说道，“这是生意，要签合同的，我们胡乱改规格，万一以后人家拿着专家制定好的标准，说咱们合同诈骗怎么办？这是有风险的！郑老板愿意合作，咱们就继续谈，谈不拢就换一家，这么大的市场，我就不信找不出一个合作方。再说……”
谢慧英捏着郑波给的名片，道，“郑老板要是没想法，不会给咱们这个，不能是他看咱们怎么退步，咱们也得让他挤出点让步空间。”
周永兵被滞销的新梅扰乱了心绪，只想赶紧找到销路，很容易被人牵着鼻子走。
“一级果的成本，怎么都压不到9块9啊。”周永兵烦躁地挠了挠头，“一斤卖15块，咱们都可能赔钱。”
“别急，咱们先把成本核算好，再把样本准备好。”
谢慧英和周永兵回到酒店，在大堂里算起了账。
他们要算一笔很复杂的账。
果子摘下来以后的预冷处理，为了保险的全程冷链运输成本，到了星城以后的冷库贮存成本，上架团购平台的包装成本和人工成本，以及果子从枝头摘下到消费者手中前的坏果折损……
谢慧英从隔壁超市买来橡皮泥，捏了三个大小不同的“新梅”，分别是一级果、二级果和介于两个标准之间的特定果子和一个一级果大小但颜色不同的“新梅”。
谢慧英签约的果园里，新梅1号和新梅2号的种植面积大致相同。
新梅1号和新梅2号的果子大小和口感却不一样。
在新梅1号的现有标准里，克重低于18果子为二级果，克重大于等于22克的果子为特级果。
在新梅2号的现有标准里，克重低于40的果子才是二级果，特级果的标准是大于等于45克。
谢慧英道：“我们改变不了标准，但能满足消费者想买大果子的想法。”
谢慧英把颜色稍浅的大号橡皮泥和其他果子融到一起，道，“卖混合装。”
“这有酸的又有甜的，大大小小不一致，能行吗？”
“这个方法只适合初期，消费者吃了一次，就知道自己想吃甜的还是酸的，该买哪种口感了，咱们再根据市场反馈调整，两个品种可以分期销售，新梅2号的贮存能力更强，咱们要考虑的折损成本降得更低……”
谢慧英快速算出一笔账，道，“第一次上架，我们把成本压缩到最低，用平进平出的方式打开市场，混合装我们可以做到……8块9一份！”
周永兵看了谢慧英列出的成本估算，替她头疼，“中间但凡有点儿出入，你就得赔钱。”
“咱们现在要做的是打开局面，先站住脚跟，在市场上留下名字。”
酒香也怕巷子深！
“还得给咱们的品牌打打广告，把名气做起来。”谢慧英又问，“你的朋友里有做广告这一行的吗？芙兴优选就是湖南本地品牌，咱们也该在湖南投点广告。”
“我去打听。”周永兵道。
“顺便打听一下其他团购平台，只有芙兴优选一个平台还不够，最好能找到愿意给咱们做预售的平台，我看芙兴优选不做预售。”
“对，因为芙兴优选是公域性质，所有的团长都有自己的芙兴门店超市，就是单纯的卖货。能做预售的团购平台，得是私域性质的平台。”
周永兵说的内容再次触及了谢慧英的盲区。
“什么公域、私域的，都是什么意思？”
芙兴优选谢慧英已经了解了，周永兵重点讲解起了私域。
“比如有个团购平台叫知邻甄选，我在这里做团长，我没有门店，团购的货到了以后可能要去小区门口铺开提货，更没有什么门店的老客户，只有认识的邻居，只能去小区里做地推拉人，再把这些人拉进我的群里，变成我的粉丝，这些人从我当团长的平台买东西，不是出于对平台的信任，而是出于对我的信任，我的群就能称作我的私人领域。”
周永兵用举例说明，虽然没有讲大概念，但是让谢慧英听懂了。
“你的意思是说，知邻甄选的消费者更有粘性，能接受把钱付出去几天看不到货的预售？”
周永兵点头。
“这个平台好啊，如果是做预售，咱们的成本更可控了，降低了挤压囤货的风险，卖多少拉过来多少就可以。”
“知邻甄选主做中高端社区的团购，我们可以尝试在这里售卖特级果和一级果。”周永兵道。
谢慧英更惊喜了。
特级果的销路是她最发愁的，一级果和二级果食品厂能加工，芙兴优选也能谈。
特级果太贵了，像芙兴优选这种客单价稍低，注重物美价廉的团购平台，根本吃不下！
“我现在就核算特级果的成本，咱们如果能先把知邻甄选谈下来，也许能在芙兴优选那儿增加一些话语权。”
谢慧英落笔充满了干劲儿，周永兵的电话更是一个接一个地打，把他能用上的关系全都用了，多少年没联系的同学，他都舍下面子厚着脸皮求人家帮忙。
“谈好了，咱们的广告片过审以后，能立马安排在都市频道播出，公交车的广告位也问到了一个，能放平面广告，就等咱们出图了。”
“知邻甄选呢？联系上了吗？”谢慧英追问自己最关心的问题。